Posts de Mathieu Vallée
Covid-19 et Costa Rica
Nous préparons votre retour au Costa Rica Le confinement vient de prendre fin et il est à nouveau temps de penser aux voyages. Afin de vous assurer l’expérience la plus sereine possible, nous avons fait le point avec nos prestataires sur les mesures d’hygiène et les protocoles mis en place. Les exigences de qualité et…
Lire la suiteLe serpent Fer de Lance
Le Fer de Lance, un serpent pas comme les autres Le serpent Fer de Lance est considéré comme l’un des serpents les plus dangereux du Costa Rica. Il fait partie de la famille des Viperidae et du genre Bothrops. Au Costa Rica il est responsable des morsures les plus fréquentes chez les serpents. Même si…
Lire la suiteLe Casado, plat typique du Costa Rica
Le Casado: l’homme marié Le Costa Rica n’est pas connu et reconnu pour sa gastronomie. Cela n’empêchera pas les fins gourmets (et les gourmands) de se régaler durant leurs séjours. L’abondance de fruits et de légumes divers et variés tout au long de l’année est à elle seule une source de recettes inépuisable ! Mais revenons…
Lire la suiteLa recette du Gallo Pinto
Le petit-déjeuner traditionnel costaricien Nous vous présentons ici une recette personnelle de ce grand classique costaricien de la gastronomie: le Gallo Pinto. Cette recette est issue des innombrables gallo pinto degustés au cours de nos guidages, inspections, vacances et autres allées et venues au coeur du Costa Rica. Ingrédients Un bouquet de coriandre 2 gousses…
Lire la suiteLe Costa Rica et le COVID-19
Information importante: Nous mettons à votre disposition cette annonce faite par l’Institu du Tourisme Costaricien: Compte tenu de l’importance de prévenir et de limiter la propagation du coronavirus à l’origine de la maladie COVID-19 déclarée pandémie internationale, l’Institut du tourisme du Costa Rica informe ses partenaires touristiques que le gouvernement de la République a ordonné…
Lire la suiteTout savoir sur le Gecko
Face aux animaux stars du Costa Rica que sont les toucans, la grenouille aux yeux rouges et autres paresseux, le Gecko se fait très discret. Et pourtant il s’agit d’un animal exotique extrêmement intéressant. Voyons ensemble quelles sont ses caractéristiques, ses habitudes, s’il s’agit d’un animal dangereux ou pas, bref apprenons à connaitre le Gecko.…
Lire la suite« Excellentes prestations au-delà de nos attentes! »
Gemma P.
Lire la suite« Inoubliable »
Elodie V.
Lire la suite« Un des plus beaux voyages… »
Guy R.
Lire la suite« Voyage sur mesure absolument parfait »
Diane D.
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