Archive pour mars 2020
Le Casado, plat typique du Costa Rica
Le Casado: l’homme marié Le Costa Rica n’est pas connu et reconnu pour sa gastronomie. Cela n’empêchera pas les fins gourmets (et les gourmands) de se régaler durant leurs séjours. L’abondance de fruits et de légumes divers et variés tout au long de l’année est à elle seule une source de recettes inépuisable ! Mais revenons…
Lire la suiteLa recette du Gallo Pinto
Le petit-déjeuner traditionnel costaricien Nous vous présentons ici une recette personnelle de ce grand classique costaricien de la gastronomie: le Gallo Pinto. Cette recette est issue des innombrables gallo pinto degustés au cours de nos guidages, inspections, vacances et autres allées et venues au coeur du Costa Rica. Ingrédients Un bouquet de coriandre 2 gousses…
Lire la suiteLe Costa Rica et le COVID-19
Information importante: Nous mettons à votre disposition cette annonce faite par l’Institu du Tourisme Costaricien: Compte tenu de l’importance de prévenir et de limiter la propagation du coronavirus à l’origine de la maladie COVID-19 déclarée pandémie internationale, l’Institut du tourisme du Costa Rica informe ses partenaires touristiques que le gouvernement de la République a ordonné…
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