Le Trapiche Tour de Monteverde

Monteverde appelle à la découverte de la forêt nuageuse avec sa nature exubérante, mais l’intérêt de cette zone rurale ne se limite pas à sa faune et sa flore : il se cache des savoirs-faire présents depuis de nombreuses générations. En 1948, l’agriculteur Higinio Santamaria part de son village d’origine de San Ramon pour aller…

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