VOYAGER AU COSTA RICA

Le blog sur le Costa Rica 

casado costa rica

Le Casado, plat typique du Costa Rica

Par Mathieu Vallée | 30 mars 2020

Le Casado: l’homme marié Le Costa Rica n’est pas connu et reconnu pour sa gastronomie. Cela n’empêchera pas les fins gourmets (et les gourmands) de se régaler durant leurs séjours. L’abondance de fruits et de légumes divers et variés tout au long de l’année est à elle seule une source de recettes inépuisable ! Mais revenons…

gallo pinto costa rica

La recette du Gallo Pinto

Par Mathieu Vallée | 25 mars 2020

Le petit-déjeuner traditionnel costaricien Nous vous présentons ici une recette personnelle de ce grand classique costaricien de la gastronomie: le Gallo Pinto. Cette recette est issue des innombrables gallo pinto degustés au cours de nos guidages, inspections, vacances et autres allées et venues au coeur du Costa Rica. Ingrédients Un bouquet de coriandre 2 gousses…

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Le Costa Rica et le COVID-19

Par Mathieu Vallée | 18 mars 2020

Information importante: Nous mettons à votre disposition cette annonce faite par l’Institu du Tourisme Costaricien: Compte tenu de l’importance de prévenir et de limiter la propagation du coronavirus à l’origine de la maladie COVID-19 déclarée pandémie internationale, l’Institut du tourisme du Costa Rica informe ses partenaires touristiques que le gouvernement de la République a ordonné…

gecko au costa rica

Tout savoir sur le Gecko

Par Mathieu Vallée | 2 décembre 2019

Face aux animaux stars du Costa Rica que sont les toucans, la grenouille aux yeux rouges et autres paresseux, le Gecko se fait très discret. Et pourtant il s’agit d’un animal exotique extrêmement intéressant. Voyons ensemble quelles sont ses caractéristiques, ses habitudes, s’il s’agit d’un animal dangereux ou pas, bref apprenons à connaitre le Gecko.…

morpho

Le Morpho, Papillon bleu

Par Mathieu Vallée | 4 novembre 2019

Selon les croyances indigènes voir voler le Morpho, le papillon bleu porterait chance. Il faut dire que le spectacle du papillon Morpho qui volète au milieu de la forêt tropicale est une expérience que l’on n’oublie pas. Notre agence de voyage a choisi ce superbe papillon bleu iridescent comme nom et comme logo. Nous cherchions…

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Tarentule ou mygale au Costa Rica?

Par Mathieu Vallée | 29 octobre 2019

Les deux noms Tarentule et Mygale ont souvent été confondus et utilisés à tort. Mais bonne nouvelle ce n’est pas de votre faute. Mais alors d’où vient la confusion ? Nous allons éclaircir les choses dans cet article. Tout d’abord faisons un point sur la célèbre tarentule. La Tarentule : La vraie Tarentule (Tarentula), du nom scientifique…

Caño Negro

Caño Negro

Par Mathieu Vallée | 13 mai 2019

Au nord du Costa Rica à la frontière avec le Nicaragua, se trouve le refuge de vie sylvestre de Caño Negro. Ces 800 hectares appartenant à la Province d’Alajuela se trouvent à cheval sur les cantons de Los Chiles et Guatuzo. Le climat de la zone est chaud et très humide. Attention : De Mai…

sphere au costa rica

LES SPHERES PRECOLOMBIENNES DU COSTA RICA

Par Mathieu Vallée | 26 avril 2019

Depuis mon enfance j’ai connu les sphères en pierre taillée des parcs de San José, des institutions gouvernementales, et même des jardins de certaines maisons de la Vallée Centrale. C’était des objets décoratifs qui venaient du Sud du pays. Mais leur origine et leur fonction étaient et sont encore un mystère… Les sphères Diquis Nous…

grenouille venimeuse des fraises

Refuge national de vie sauvage mixte Maquenque

Par Mathieu Vallée | 16 avril 2019

La réserve La réserve sauvage nationale Maquenque a été créée le 13 juin 2005. Dans le but de préserver et de conserver l’habitat et la faune, en protégeant différents types d’écosystèmes, tels que les terres humides fragiles et les espèces en voie de disparition au sein de la forêt tropicale humide. Situation géographique Ce refuge…

Le surf au Costa Rica

Un voyage surf au Costa Rica

Par Mathieu Vallée | 15 avril 2019

Un voyage unique  Si vous rêvez d’un pays où il y a des vagues toute l’année, de l’eau chaude et des endroits encore sans grand monde à l’eau et des spots de renommées mondiales. Alors le Costa Rica est fait pour vous ! Avec ses deux océans accessibles en moins d’une journée, ses pays frontaliers…