Étiquette : casado

Le Casado: l’homme marié Le Costa Rica n’est pas connu et reconnu pour sa gastronomie. Cela n’empêchera pas les fins gourmets (et les gourmands) de se régaler durant leurs séjours. L’abondance de fruits et de légumes divers et variés tout au long de l’année est à elle seule une source de recettes inépuisable ! Mais revenons au fameux Casado ! Plat que vous trouverez dans toutes les Soda, ces petits restaurants typiques où l’on mange bien pour peu cher.  Ce plat est toujours composé de riz blanc, de haricots noirs, de bananes plantin qui sont poêlées et légèrement caramélisées, et...