Si jamais vous êtes au Costa Rica et écoutez la phrase « De la Patria por nuestra Voluntad« , souvenez-vous qu’elle a une résonance profonde dans l’histoire costaricienne depuis deux siècles, notamment dans le contexte de l’annexion de Guanacaste. Cette phrase reflète le désir et la volonté des habitants de Guanacaste d’appartenir au Costa Rica. L’annexion de Guanacaste est un événement fondamental pour l’identité nationale du Costa Rica. Elle a permit aux citoyens de mieux comprendre comment le pays s’est formé tout en valorisant la diversité culturelle...

Le Costa Rica est souvent connu pour ses parcs nationaux avec sa nature verdoyante et exotique mais ce pays est également une destination phare pour la plongée sous-marine ! La barrière de corail sur la côte Caraïbe offre la possibilité de plonger depuis Cahuita tandis que le Pacifique recèle de sites de plongée du nord au sud : de Cuajiniquil dans le nord de la province de Guanacaste jusqu’à l’île de Caño proche du parc national Corcovado. On plonge toute l’année au Costa Rica, mais la meilleure période est de mai à octobre du côté Pacifique et entre mars et avril et entre août...

Les  Fêtes typiques de Santa Cruz dans la région de Guanacaste  (du 14 au 21 janvier 2024)   Depuis plus de 100 ans, dans la province de Guanacaste à Santa Cruz, on célèbre le christ au mois de février, le Santo Cristo de Esquipulas. C’est une immersion dans cette fête traditionnelle que nous vous proposons.  L’arrivée se fait de nuit.  Au loin, on aperçoit déjà de grands projecteurs qui éclairent le ciel. Entrant dans le centre-ville, on croise des ticos vêtus comme de vrais cow-boys : chapeaux en cuir et bottes style santiags, on est tout de suite plongé dans l’ambiance. Les...

¡A sus pinceles! Morpho Evasions es una agencia de viajes receptiva que ha estado promoviendo la cultura y la belleza escénica de Costa Rica desde el 2011. Como el arte es una parte integral de la cultura costarricense, Morpho Evasions quiere invitar a todos los artistas y apasionados de las artes gráficas a participar en un concurso para mostrar la belleza del paisaje costarricense a los viajeros extranjeros. El objetivo es seleccionar las obras más bellas de artistas costarricenses que resalten el rico patrimonio cultural, paisajístico y natural de Costa Rica. Se aceptan todas las...

Vous ne le croirez pas en vous trouvant nez à tronc avec un figuier étrangleur mais ils font partie du même genre que les Ficus que nous trovons dans les petits pots de fleurs de nos intérieurs. On reconnaitra d’ailleurs la forme et la couleur des feuilles. Véritable garde-manger pour la forêt et les animaux frugivores, plus de 1200 espèces se nourrissent de figues tout au long de l’année. Son importance est donc essentielle. Les ficus sont présents dans la plupart des forêts costariciennes jusqu’à 1800m d’altitude. Il est facilement observable au Rincon de la Vieja, Arenal, Corcovado ou...

Sommaire Le paresseux, un des plus vieux mammifères Le paresseux à gorge brune ou paresseux à trois doigts Le saviez-vous? La coloration de la tête Le paresseux, un animal incroyable Son régime alimentaire En résumé Le Paresseux à deux doigts Où voir les paresseux au Costa Rica ? Le paresseux est une des animaux les plus emblématiques du Costa Rica. Adoré des enfants et des familles, ce mammifère est un trésor biologique. Plongeons-nous dans le monde des paresseux du Costa Rica. Mais pas trop vite… Le paresseux, un des plus vieux mammifères Le paresseux est avec le...

A quoi ressemble le Jaguar ? Copyright Wikimedia Appartenant à la famille des félidés le Jaguar est le félin le plus grand d’Amérique. Son pelage permet de le distinguer des autres félidés du genre Panthera. Surtout de la panthère (Panthera pardus). Le Jaguar possède des tâches, aussi appelées Rosettes, qui sont dites « centrées ». Il s’agit là du motif de taches le plus complexe chez les félidés. Le Jaguar est également reconnaissable par le fond de son ventre blanc et les flancs tachetés. Le dos, la queue, le dos des oreilles ainsi que la commissure des lèvres sont noir. Il faut...

Le Fer de Lance, un serpent pas comme les autres Le serpent Fer de Lance est considéré comme l’un des serpents les plus dangereux du Costa Rica. Il fait partie de la famille des Viperidae et du genre Bothrops. Au Costa Rica il est responsable des morsures les plus fréquentes chez les serpents. Même si sa réputation le précède, le serpent Fer de Lance reste malgré tout une merveille de la nature, qui a su s’adapter parfaitement à son environnement et qu’il est très rare de rencontrer en balade ou en randonnée. C’est pourquoi nous allons essayer de connaitre un peu mieux cette superbe...

Le petit-déjeuner traditionnel costaricien Nous vous présentons ici une recette personnelle de ce grand classique costaricien de la gastronomie: le Gallo Pinto. Cette recette est issue des innombrables gallo pinto degustés au cours de nos guidages, inspections, vacances et autres allées et venues au coeur du Costa Rica. Ingrédients Un bouquet de coriandre 2 gousses d’ail 1 oignon 1 poivron rouge (ou vert ou jaune selon votre goût) 50 ml de sauce Lizano (n’est pas obligatoire) 2 càs d’huile de tournesol ou colza 1 càc de cumin en poudre Sel et poivre 450 gramme de riz...