{"id":2180,"date":"2018-10-04T12:46:19","date_gmt":"2018-10-04T10:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/morphocostarica.com\/blog\/les-questions-les-plus-courantes-sur-le-costa-rica\/"},"modified":"2024-11-26T16:37:10","modified_gmt":"2024-11-26T16:37:10","slug":"las-preguntas-mas-frecuentes-sobre-costa-rica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/morphocostarica.com\/es\/les-questions-les-plus-courantes-sur-le-costa-rica\/","title":{"rendered":"Preguntas frecuentes sobre Costa Rica"},"content":{"rendered":"<h2>\u00bfTiene alguna pregunta sobre Costa Rica?<\/h2>\n<p>He aqu\u00ed las respuestas a las preguntas m\u00e1s frecuentes de nuestros viajeros.<\/p>\n<figure class=\"image regular\"><picture><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/DSC_1617_0278b390c86d2b27b242e34315e6b6dc_800.JPG 1x, https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/DSC_1617_0278b390c86d2b27b242e34315e6b6dc_1600.JPG 2x\" media=\"(max-width: 768px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/DSC_1617_0278b390c86d2b27b242e34315e6b6dc_800.JPG 1x, https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/DSC_1617_0278b390c86d2b27b242e34315e6b6dc_1600.JPG 2x\" media=\"(min-width: 769px)\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/DSC_1617_0278b390c86d2b27b242e34315e6b6dc_800.JPG\" alt=\"chicas costa rica\" \/><\/picture><\/figure>\n<h3><strong>\u00bfPOR QU\u00c9 NO HAY EJ\u00c9RCITO EN COSTA RICA?<\/strong><\/h3>\n<p>L'<strong>abolida en Costa Rica<\/strong> en <strong>1949<\/strong> por el nuevo presidente elegido democr\u00e1ticamente <strong>Jos\u00e9 \"Pepe\" Figuere<\/strong>s.  La elecci\u00f3n de Figueres se produjo tras la guerra civil conocida como \u00abde los 44 d\u00edas\u00bb, que se cobr\u00f3 1 000 v\u00edctimas mortales en 1948 a ra\u00edz del no reconocimiento de Otilo Blanco. Figueres, jefe del ej\u00e9rcito, asumi\u00f3 el liderazgo del pa\u00eds y organiz\u00f3 nuevas elecciones democr\u00e1ticas. Aboli\u00f3 el ej\u00e9rcito y promulg\u00f3 una nueva Constituci\u00f3n. Gan\u00f3 las elecciones.<\/p>\n<p>Costa Rica es uno de los 28 pa\u00edses del mundo que no tienen ej\u00e9rcito (como M\u00f3naco, Liechtenstein, Andorra, etc.), cuenta con una fuerza policial y dispone del apoyo pol\u00edtico indirecto, pero firme, de su \u00abhermano mayor\u00bb norteamericano y de la comunidad internacional.<\/p>\n<h3><strong>\u00bfC\u00d3MO SE DESARROLL\u00d3 LA COLONIZACI\u00d3N ESPA\u00d1OLA EN COSTA RICA?<\/strong><\/h3>\n<figure class=\"image regular\"><picture><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/CostaRicienSanJos_0d8443802631bedf6c5afb0f16523ce5_800.jpg 1x, https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/CostaRicienSanJos_0d8443802631bedf6c5afb0f16523ce5_1600.jpg 2x\" media=\"(max-width: 768px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/CostaRicienSanJos_0d8443802631bedf6c5afb0f16523ce5_800.jpg 1x, https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/CostaRicienSanJos_0d8443802631bedf6c5afb0f16523ce5_1600.jpg 2x\" media=\"(min-width: 769px)\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/CostaRicienSanJos_0d8443802631bedf6c5afb0f16523ce5_800.jpg\" alt=\"San Jos\u00e9 Costa Rica\" \/><\/picture><\/figure>\n<p>Costa Rica fue descubierta en 1502 por Crist\u00f3bal Col\u00f3n durante su \u00faltimo viaje a Am\u00e9rica (\u00ab\u00a1Ah, qu\u00e9 costa tan rica!\u00bb, exclam\u00f3).<\/p>\n<p>Sin embargo, la administraci\u00f3n colonial espa\u00f1ola no se estableci\u00f3 realmente en Costa Rica durante los siglos XVI, XVII y XVIII. En aquel entonces, dio prioridad, por un lado, a la colonizaci\u00f3n de zonas como M\u00e9xico, Guatemala y Per\u00fa, donde ya exist\u00edan grandes y ricas civilizaciones (aztecas, mayas e incas), con el fin de explotar el oro.<\/p>\n<p>La subyugaci\u00f3n de estas grandes civilizaciones result\u00f3 relativamente f\u00e1cil. Esto se debi\u00f3 a que ya se encontraban en declive y estaban organizadas en una jerarqu\u00eda piramidal (por lo que bastaba con sustituir a los m\u00e1ximos responsables de la organizaci\u00f3n \u2014los caciques y los sacerdotes ind\u00edgenas\u2014 para someter a la civilizaci\u00f3n).<\/p>\n<p>Adem\u00e1s del oro, la colonizaci\u00f3n espa\u00f1ola buscaba tambi\u00e9n az\u00facar. Lo har\u00eda en Cuba, donde importar\u00eda esclavos negros de las Antillas. En este contexto, Costa Rica no contaba ni con una poblaci\u00f3n ind\u00edgena bien organizada (estimada en 400 000 personas, dividida en clanes y tribus dispersas), ni con oro, ni con costas propicias para las plantaciones de ca\u00f1a (hab\u00eda much\u00edsimos mosquitos en la costa caribe\u00f1a). Por lo tanto, la regi\u00f3n siempre se ha considerado una provincia remota y salvaje.<\/p>\n<p>La explotaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds no comenz\u00f3 hasta el siglo XVIII, con el desarrollo de una primera exportaci\u00f3n (tendencia econ\u00f3mica generalizada en Am\u00e9rica Latina) de caf\u00e9 y, posteriormente, de pl\u00e1tanos. Por ello, no hay ciudades ni arquitectura colonial espa\u00f1ola como en otros pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n<h3><strong>\u00bfPOR QU\u00c9 SE ENSE\u00d1A FRANC\u00c9S EN LAS ESCUELAS DE COSTA RICA?<\/strong><\/h3>\n<p>Francia siempre ha tenido una influencia muy fuerte en Costa Rica. Este v\u00ednculo se debe a circunstancias hist\u00f3ricas, y se han establecido numerosos acuerdos y convenios entre ambos pa\u00edses.<\/p>\n<p><strong>\u00bfEXISTE ALGUNA RELACI\u00d3N ENTRE LA BANDERA FRANCESA Y LA BANDERA DE COSTA RICA?<\/strong><\/p>\n<p>La bandera de Costa Rica se inspir\u00f3 en la bandera francesa. Fue dise\u00f1ada por la Sra. Fern\u00e1ndez Pac\u00edfica.<br \/>\nAzul: cielo; blanco: pureza; rojo: la sangre de todos los costarricenses; blanco: libertad; azul: mar<\/p>\n<p><strong>\u00bfD\u00d3NDE VIVEN LOS IND\u00cdGENAS? \u00bfSON DE ORIGEN MAYA?<\/strong><\/p>\n<figure class=\"image regular\"><picture><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/DSC_2464_4462946c3e3279b2729c69c077775c4c_800.jpg 1x, https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/DSC_2464_4462946c3e3279b2729c69c077775c4c_1600.jpg 2x\" media=\"(max-width: 768px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/DSC_2464_4462946c3e3279b2729c69c077775c4c_800.jpg 1x, https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/DSC_2464_4462946c3e3279b2729c69c077775c4c_1600.jpg 2x\" media=\"(min-width: 769px)\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/DSC_2464_4462946c3e3279b2729c69c077775c4c_800.jpg\" alt=\"Bribris Costa Rica\" \/><\/picture><\/figure>\n<p>Los ind\u00edgenas costarricenses tienen dos or\u00edgenes diferentes:<br \/>\n\u2013 los primeros, que se asentaron en el noroeste del pa\u00eds (la actual Guanacaste), proced\u00edan del norte (M\u00e9xico) y se llamaban chorotegas (el nombre provendr\u00eda de la antigua aldea que ocupaban en M\u00e9xico, \u00abCholula\u00bb o \u00abChlouteca\u00bb). Se cree que llegaron hacia el siglo VIII debido al enfrentamiento con los olmecas. Estos \u00faltimos, m\u00e1s belicosos, estaban ampliando su territorio, por lo que los chorotegas huyeron hacia el sur y al resto de Centroam\u00e9rica. La base de su actividad econ\u00f3mica era el ma\u00edz (adem\u00e1s del cacao, el algod\u00f3n, el tabaco y otras muchas frutas). Las casas rectangulares se dispon\u00edan en torno a una plaza central. La sociedad se organizaba en tres clases: los sacerdotes y los nobles guerreros, la gente com\u00fan y los prisioneros de guerra y esclavos. Esta sociedad se estructuraba en clanes. Practicaban sacrificios humanos en sus ritos.<\/p>\n<p>\u2013 Los segundos, procedentes del sur y de Colombia, de origen chibcha, se establecieron en la cordillera de Talamanca y en el valle central. Eran conocidos por su destreza en el trabajo del oro y otros metales. Se establecieron m\u00e1s al norte de Costa Rica para dedicarse al comercio (se considera que Costa Rica es un puente entre los flujos migratorios norte-sur). Aunque se les consideraba menos belicosos, eran, sin embargo, h\u00e1biles en el arte de la guerra. Arte en el que tambi\u00e9n participaban las mujeres (v\u00e9anse las \u00abbiritecas\u00bb, de los ind\u00edgenas borucas, emparentadas con las amazonas). Estaban muy vinculados a las comunidades ind\u00edgenas de Chiriqu\u00ed, en Panam\u00e1. Sus casas ten\u00edan una forma c\u00f3nica, denominadas \u00abpalenque\u00bb. Tambi\u00e9n eran conocidos por su trabajo en cer\u00e1mica. Estaban bien organizados y a menudo se establec\u00edan en lugares estrat\u00e9gicos, en la confluencia de dos r\u00edos (v\u00e9ase Guayabo). La poblaci\u00f3n se desplaza hacia el norte y el Atl\u00e1ntico.<br \/>\nHoy en d\u00eda, la gran mayor\u00eda de las comunidades ind\u00edgenas se han aculturado y han perdido sus lenguas y sus tradiciones. Solo los maquenques, al norte, en Guatuso, y los bribis, los borucas y los diquis, al sur, a ambos lados de la cordillera de Talamanca, viven en zonas aisladas y han conservado algunas costumbres y tradiciones.<\/p>\n<h4><strong>\u00bfEXISTE ALGUNA RELACI\u00d3N ENTRE LA BANDERA FRANCESA Y LA BANDERA DE COSTA RICA?<\/strong><\/h4>\n<figure class=\"image regular\"><picture><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/drapeau-costa-rica_6e9c0425df5a6477a5437e9f29845359_800.jpg 1x, https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/drapeau-costa-rica_6e9c0425df5a6477a5437e9f29845359_1600.jpg 2x\" media=\"(max-width: 768px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/drapeau-costa-rica_6e9c0425df5a6477a5437e9f29845359_800.jpg 1x, https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/drapeau-costa-rica_6e9c0425df5a6477a5437e9f29845359_1600.jpg 2x\" media=\"(min-width: 769px)\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/drapeau-costa-rica_6e9c0425df5a6477a5437e9f29845359_800.jpg\" alt=\"Bandera de Costa Rica\" \/><\/picture><figcaption><strong>Bandera de Costa Ric<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p>La bandera de Costa Rica se inspir\u00f3 en la bandera francesa. Fue dise\u00f1ada por la Sra. Fern\u00e1ndez Pac\u00edfica.<br \/>\nAzul: cielo; blanco: pureza; rojo: la sangre de todos los costarricenses; blanco: libertad; azul: mar<\/p>\n<h4><strong>\u00bfEN QU\u00c9 A\u00d1O SE INDEPENDIZ\u00d3 COSTA RICA Y EN QU\u00c9 CONTEXTO?<\/strong><\/h4>\n<p>En 1821, Costa Rica proclam\u00f3 una declaraci\u00f3n de independencia conjunta con otras cuatro provincias de Am\u00e9rica Central: Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua, ya que Belice era brit\u00e1nico y Panam\u00e1 a\u00fan pertenec\u00eda a la actual Colombia. Costa Rica form\u00f3 parte durante un tiempo del Imperio Mexicano de Agust\u00edn Iturbide y, posteriormente, de las Provincias Unidas de las Am\u00e9ricas (entre 1823 y 1839). La capital se traslada de Cartago a San Jos\u00e9 en 1824, tras una breve guerra civil que enfrent\u00f3 a los partidarios del Imperio mexicano, con sede en la antigua capital, y a la burgues\u00eda emergente partidaria de las Provincias Unidas, con sede en San Jos\u00e9. Aunque los Estados, reci\u00e9n independizados, formaron una Federaci\u00f3n, las disputas sobre la delimitaci\u00f3n de las fronteras se sumaron a los conflictos anteriores. As\u00ed, la provincia costarricense de Guanacaste, situada al norte del pa\u00eds, fue anexionada por Nicaragua. En 1838, cuando la Federaci\u00f3n ya hab\u00eda dejado de funcionar de facto hac\u00eda tiempo, Costa Rica se retir\u00f3 oficialmente de ella, reivindicando su soberan\u00eda.<br \/>\n(fuente: Wikipedia).<\/p>\n<h4><strong>\u00bfCU\u00c1NDO EMPEZ\u00d3 EL CULTIVO DEL CAF\u00c9 EN COSTA RICA? \u00bfY AHORA?<\/strong><\/h4>\n<figure class=\"image regular\"><picture><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/GrainsCaffincaFortuna_85bbc9df6bf576ea03fa962b14efe705_800.jpg 1x, https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/GrainsCaffincaFortuna_85bbc9df6bf576ea03fa962b14efe705_1600.jpg 2x\" media=\"(max-width: 768px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/GrainsCaffincaFortuna_85bbc9df6bf576ea03fa962b14efe705_800.jpg 1x, https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/GrainsCaffincaFortuna_85bbc9df6bf576ea03fa962b14efe705_1600.jpg 2x\" media=\"(min-width: 769px)\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/GrainsCaffincaFortuna_85bbc9df6bf576ea03fa962b14efe705_800.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 de Costa Rica\" \/><\/picture><figcaption><strong>RI<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Breve historia del caf\u00e9 en Costa Rica :<\/strong>\u00a0Al parecer, fueron los ingleses quienes introdujeron el caf\u00e9 en Costa Rica.<\/p>\n<p>Los costarricenses no creyeron de inmediato en el potencial comercial de la planta; en aquella \u00e9poca solo la utilizaban como elemento decorativo en sus patios. Pasaron los a\u00f1os y una ley oblig\u00f3 a los ticos a cultivar al menos dos plantas de caf\u00e9 en sus terrenos\u2026<\/p>\n<p>Ya en 1830, numerosas\u00a0<em>fincas<\/em>(caf\u00e9) se plantaban principalmente en el valle central, donde el clima era ideal a m\u00e1s de 1.200 metros de altitud y temperaturas de entre 15 y 28\u00b0C . El caf\u00e9 se transportaba al puerto de PUNTARENAS en las famosas y coloridas carretas tiradas por bueyes. El caf\u00e9 se convirti\u00f3 en uno de los recursos m\u00e1s importantes del pa\u00eds.\u00a0<em>Los barones del caf\u00e9 (Cafetaleros)\u00a0<\/em>construy\u00f3 los edificios neocl\u00e1sicos de San Jos\u00e9, tan de moda en la \u00e9poca.\u00a0<strong>Teatro Nacional*.\u00a0<\/strong>Hoy hay unos 80.000 caficultores, pero m\u00e1s de la mitad son mujeres.\u00a0<em>95 beneficios\u00a0<\/em>(centros de tratamiento). Los rendimientos son los mejores del mundo. A pesar del desplome de los precios en los \u00faltimos a\u00f1os, el caf\u00e9 ha recorrido un largo camino.\u00a0<strong>cuarta econom\u00eda mundial\u00a0<\/strong>detr\u00e1s del turismo, los pl\u00e1tanos y las pi\u00f1as.<\/p>\n<p><em><strong>*El Teatro Nacional\u00a0<\/strong>fue construido (inaugurado en octubre de 1897) gracias a un impuesto sobre las exportaciones de caf\u00e9. Presenta una magn\u00edfica alegor\u00eda del caf\u00e9, que tambi\u00e9n figura en el billete de 5 colones (ya fuera de circulaci\u00f3n).<\/em><\/p>\n<p><strong>De la cosecha a la taza:\u00a0<\/strong>de noviembre a marzo* el\u00a0<strong><em>recogiendo\u00a0<\/em><\/strong>A diferencia de otros pa\u00edses, Costa Rica s\u00f3lo produce caf\u00e9s de primera calidad (algunos de los mejores del mundo), y s\u00f3lo se recogen frutos perfectamente maduros. Uno de los inconvenientes de este m\u00e9todo es que hay que hacer varias pasadas, ya que las cerezas de una misma planta no est\u00e1n todas maduras al mismo tiempo. Tras la recolecci\u00f3n, hay que\u00a0<em><strong>separa\u00a0<\/strong><\/em>Esta operaci\u00f3n se realiza con una m\u00e1quina dotada de un tambor giratorio (\"despulpadora\"). Una vez que los granos\u00a0<em><strong>separados y lavados\u00a0<\/strong><\/em>viene el\u00a0<strong><em>secado\u00a0<\/em><\/strong>Puede hacerse al aire libre, aprovechando los rayos del sol, o mediante un sistema industrial, en grandes tambores donde se insufla aire caliente procedente de hornos de le\u00f1a. A continuaci\u00f3n, los granos se\u00a0<strong><em>asado\u00a0<\/em><\/strong>es decir, quemado (se dice que los beneficios del caf\u00e9 tostado se descubrieron por casualidad despu\u00e9s de que un incendio en \u00c1frica quemara los cafetos silvestres...),\u00a0<strong><em>asado\u00a0<\/em><\/strong>es fundamental para la calidad de la bebida. Gran arte...<br \/>\n<em>* por lo que las largas vacaciones (escolares) se decidieron por estas fechas. Antiguamente, los ni\u00f1os pod\u00edan participar en la recolecci\u00f3n.<\/em><\/p>\n<p><strong>En Costa Rica:<\/strong> <em>Grano de Oro\u00a0<\/em>As\u00ed llaman los costarricenses a los granos de caf\u00e9. De hecho, estos\u00a0<em>Granos de oro\u00a0<\/em>Les han aportado riqueza y, por lo tanto, desarrollo.<br \/>\nEn general, la\u00a0<em>cereza\u00a0<\/em>contiene un\u00a0<em>jud\u00eda doble\u00a0<\/em>En Costa Rica, el \"reino de la naturaleza\", las cerezas producen a veces una sola semilla, conocida como \"semilla de cereza\".\u00a0<em>\u00a0caracoli\u00a0<\/em>\u00a0\". Algunos tostadores los buscan para sus clientes, que aprecian especialmente el caf\u00e9 tostado exclusivamente con\u00a0<em>caracol\u00ed,\u00a0<\/em>que, seg\u00fan dicen, desprenden un aroma \u00fanico... La rareza conlleva un precio correspondiente, aunque ciertas\u00a0<em>fincas\u00a0<\/em>pueden producir hasta 30%. La altitud ideal para los cafetos se sit\u00faa entre los 1200 y los 1800 m; el arbusto crece especialmente bien en suelos volc\u00e1nicos. La planta, aunque le gusta el calor, no soporta el sol directo; de ah\u00ed que crezca tan bien en el Valle Central, donde el sol rara vez es muy intenso debido a una importante capa de nubes.<br \/>\nLa floraci\u00f3n, en el Valle Central, tiene lugar 9 d\u00edas despu\u00e9s de las primeras precipitaciones (marzo\/abril). Las \u00abcerezas\u00bb alcanzan la madurez entre 8 y 10 meses despu\u00e9s de la floraci\u00f3n, dependiendo de la altitud. A veces, y solo a gran altitud, los cafetos florecen de 2 a 3 veces al a\u00f1o. En Costa Rica, los frutos (granos o cerezas) se recogen a mano.<\/p>\n<p>El pa\u00eds constituye una excepci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina, ya que es el \u00fanico que, tras una reforma agraria, ha logrado que 33 000 peque\u00f1os agricultores exploten esta riqueza. Desde hace unos a\u00f1os, la agricultura ecol\u00f3gica se practica cada vez m\u00e1s en el pa\u00eds.<br \/>\nCosta Rica ocupa el d\u00e9cimo puesto a nivel mundial, con 150 000 toneladas al a\u00f1o. En 2005, el caf\u00e9 report\u00f3 al pa\u00eds 300 millones de d\u00f3lares estadounidenses, lo que lo convierte en la cuarta fuente de ingresos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00bfQu\u00e9 hacemos (tambi\u00e9n) con el cafeto?<\/strong>\u00a0\u00a0Las ra\u00edces de los cafetos se arrancan al cabo de entre 20 y 30 a\u00f1os para renovar la plantaci\u00f3n; esta madera es muy apreciada por los restaurantes y las tostadoras, y las ramas tambi\u00e9n se utilizan para alimentar los hornos de las cocinas de los trabajadores de las plantaciones. Tras un proceso de compostaje, la pulpa se utiliza en los campos para mejorar la estructura del suelo. Desde hace unos a\u00f1os, se est\u00e1n llevando a cabo ensayos para utilizar la pulpa prensada como combustible en los hornos de secado del caf\u00e9.<br \/>\nCon la madera de los cafetos tambi\u00e9n se fabrican objetos destinados a los turistas, m\u00e1s o menos decorativos o \u00fatiles, como papel de fantas\u00eda, joyas, l\u00e1pices gigantes\u2026 El licor de caf\u00e9 y los dulces de todo tipo, a menudo combinados con chocolate, son otros tantos productos derivados del caf\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Los primeros cosm\u00e9ticos que utilizaron la flor del cafeto se crearon en Costa Rica:\u00a0<\/strong>\"Fleur de caf\u00e9\" es una l\u00ednea de cosm\u00e9ticos creada en Costa Rica a partir de una idea original de Charlotte Robert. Tras una amplia investigaci\u00f3n con especialistas internacionales y costarricenses, Charlotte ha desarrollado los tres primeros productos del mundo llamados \"Flor de monta\u00f1a\": un eau de toilette, una loci\u00f3n corporal y una bruma, todos ellos perfumados con la delicada esencia jazminada de la flor de caf\u00e9. Estos productos est\u00e1n a la venta en las mejores tiendas de recuerdos de Costa Rica, en el\u00a0<em>Librer\u00eda Internacional<\/em>\u00a0o por correo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Los beneficios del caf\u00e9 :<\/strong>\u00a0(seg\u00fan La Nation, 04 de junio de 2005)\u00a0\u00a0<strong>\u00a1Caf\u00e9 rico para la salud!\u00a0<\/strong>\"\u00a0<strong><em>La cafe\u00edna ayuda a proteger el organismo contra el c\u00e1ncer de colon, la diabetes y la enfermedad de Parkinson\u00a0<\/em><\/strong>\u00bb Una investigadora francesa destaca los beneficios del caf\u00e9 para la salud. El consumo de caf\u00e9 retrasar\u00eda la aparici\u00f3n de la enfermedad de Parkinson y reducir\u00eda el riesgo de diabetes tipo 2 y de c\u00e1ncer de colon.<br \/>\nEl consumo de entre 3 y 4 tazas al d\u00eda reduce entre 2 y 5 veces la probabilidad de desarrollar la enfermedad de Parkinson. Esta conclusi\u00f3n se aplica a los hombres, ya que el estudio se llev\u00f3 a cabo con 8.000 hombres durante 20 a\u00f1os.\u00a0La mol\u00e9cula protectora ser\u00eda la cafe\u00edna. En cuanto a las mujeres, un estudio realizado con mujeres menop\u00e1usicas (etapa de la vida en la que el Parkinson aparece con mayor frecuencia) ha demostrado que la cafe\u00edna ayuda a este grupo de la poblaci\u00f3n, mientras que tiene un efecto negativo en las mujeres que siguen un tratamiento hormonal, ya que aumenta el riesgo de padecer esta enfermedad.<br \/>\nEstos an\u00e1lisis tambi\u00e9n han puesto de manifiesto que el consumo moderado de caf\u00e9 previene la diabetes tipo 2 y el c\u00e1ncer de colon; en este caso, los beneficios se deber\u00edan a otra mol\u00e9cula: los polifenoles. As\u00ed, las personas que toman caf\u00e9 (con poco o nada de az\u00facar) reducir\u00edan entre un 15 % y un 60 % el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Al consumir unas 4 tazas al d\u00eda, el riesgo de c\u00e1ncer de colon se reducir\u00eda en un 24%, ya que los polifenoles son antioxidantes. La cafe\u00edna est\u00e1 presente en el caf\u00e9, por supuesto, pero tambi\u00e9n en el t\u00e9 y el chocolate. El costarricense consume una media de 4 kg de caf\u00e9 al a\u00f1o.<br \/>\nAl contrario de lo que se suele creer, el caf\u00e9 no aumenta la presi\u00f3n arterial, ni provoca enfermedades card\u00edacas ni gastritis. Al contrario, el caf\u00e9 contiene sustancias que alivian el dolor (especialmente las migra\u00f1as).<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Los principales pa\u00edses productores de Ar\u00e1bica :<\/strong>\u00a070% de la producci\u00f3n mundial es Ar\u00e1bica (en miles de toneladas)<br \/>\n<strong>Brasil:\u00a0<\/strong>1 320 -\u00a0<strong>Colombia:\u00a0<\/strong>450 -\u00a0<strong>M\u00e9xico :\u00a0<\/strong>325 -\u00a0<strong>Guatemala\u00a0<\/strong>\u00a0: 235 -\u00a0<strong>Etiop\u00eda :\u00a0<\/strong>210...\u00a0<strong>Nicaragua :\u00a0<\/strong>60<br \/>\n<strong>Costa Rica :\u00a0<\/strong>150, es decir, el 10\u00ba del mundo, pero el pa\u00eds ocupa el 1\u00ba puesto en rendimiento (900 kg por ha). El pa\u00eds exporta 9 d\u00e9cimas partes de su producci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>\u00bfPOR QU\u00c9 SE LLAMA AS\u00cd A LOS TICOS?<\/strong><\/h4>\n<p>Los ticos ten\u00edan y siguen teniendo la costumbre de terminar sus palabras con el sufijo \"tico\": chuiquito petit garcon se convierte en chiquitico petit gar\u00e7on...<\/p>\n<h4><strong>\u00bfGENERACI\u00d3N DE ELECTRICIDAD EN COSTA RICA? \u00bfNUCLEAR?<\/strong><\/h4>\n<p>Costa Rica es pr\u00e1cticamente autosuficiente en energ\u00eda, con 80 %. Producci\u00f3n de electricidad: 80% hidroel\u00e9ctrica, 12% geot\u00e9rmica, el resto e\u00f3lica. No hay energ\u00eda nuclear.<\/p>\n<h4><strong>\u00bfCU\u00c1NDO COMENZ\u00d3 LA CREACI\u00d3N DE \u00c1REAS PROTEGIDAS? \u00bfPOR QU\u00c9?<\/strong><\/h4>\n<p>La geograf\u00eda de Costa Rica ha dado lugar a una amplia gama de ecosistemas, desde manglares y selvas tropicales costeras hasta praderas subalpinas. El istmo centroamericano ha servido de puente entre las especies vivas de Norteam\u00e9rica y las de Sudam\u00e9rica, favoreciendo la mezcla de especies seg\u00fan complejas l\u00f3gicas de filtrado definidas por las condiciones clim\u00e1ticas y orogr\u00e1ficas locales. Costa Rica, a pesar de su peque\u00f1o tama\u00f1o, se beneficia de una biodiversidad excepcional de flora y fauna gracias a su ubicaci\u00f3n en este istmo centroamericano. Seg\u00fan el informe GEO (MINAE, 2003): \"Costa Rica es uno de los 20 pa\u00edses del mundo con una muy alta diversidad de especies expresada en t\u00e9rminos del n\u00famero total de especies por unidad de l\u00ednea. En consecuencia, podr\u00eda ser el pa\u00eds con mayor diversidad de especies del mundo, debido principalmente a su posici\u00f3n geogr\u00e1fica entre Am\u00e9rica del Norte y Am\u00e9rica del Sur\". Costa Rica alberga una avifauna excepcional: m\u00e1s de 200 especies de aves migratorias procedentes de Alaska y Australia invernan aqu\u00ed, y se han registrado casi 850 especies en tierra. Hay unas 237 especies de mam\u00edferos y 361 de reptiles y anfibios. La biodiversidad vegetal tambi\u00e9n es muy elevada, con m\u00e1s de 10.000 especies de plantas vasculares (plantas verdes con tejidos conductores) inventariadas, y cada a\u00f1o se descubren otras nuevas. S\u00f3lo de orqu\u00eddeas hay unas 1.300 especies.<\/p>\n<h4>La biodiversidad en el centro de nuestras preocupaciones<\/h4>\n<p>Sin embargo, antes de la d\u00e9cada de 1980, esta riqueza faun\u00edstica y flor\u00edstica a\u00fan no se valoraba como se merec\u00eda. La conservaci\u00f3n del medio ambiente distaba mucho de ser una preocupaci\u00f3n prioritaria. Esta biodiversidad empez\u00f3 a despertar el inter\u00e9s, en la d\u00e9cada de 1880, de cient\u00edficos e investigadores norteamericanos atra\u00eddos por esta naturaleza a\u00fan virgen.<\/p>\n<p>A pesar de la temprana conciencia ecol\u00f3gica del Gobierno, result\u00f3 especialmente dif\u00edcil hacer cumplir las escasas normativas medioambientales existentes. La causa: las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que se impon\u00edan entonces en el pa\u00eds. \u00a0La aparici\u00f3n de Costa Rica en la escena econ\u00f3mica mundial, en la segunda mitad del siglo XIX, se bas\u00f3 en la industria local del caf\u00e9.  Posteriormente, en el r\u00e1pido crecimiento de la industria bananera. As\u00ed, la deforestaci\u00f3n masiva del pa\u00eds comenz\u00f3 con el auge de la agricultura. La proporci\u00f3n de territorio deforestado pas\u00f3 del 36 % en 1960 al 58 % en 1977 y al 68 % en 1984, hasta alcanzar, en 2000, el 89 % (Fournier, p. 14). A\u00fan hoy, muchos agricultores, ganaderos y habitantes viven de la explotaci\u00f3n forestal. Mientras que algunos practican la agricultura de tala y quema y la recogida de le\u00f1a para combustible, otros se sienten atra\u00eddos por las ventajas econ\u00f3micas que genera la explotaci\u00f3n forestal.<\/p>\n<h4>La creaci\u00f3n del SINAC<\/h4>\n<p>As\u00ed, por un lado, el Estado fomentaba  la deforestaci\u00f3n al permitir el asentamiento de campesinos en tierras cubiertas de bosque natural y, por otro, intentaba conservar la vida silvestre, lo que se tradujo, por iniciativa de Estados Unidos, en la creaci\u00f3n de \u00e1reas protegidas ya en la d\u00e9cada de 1960, en la Ley de Biodiversidad de 1988 y en la creaci\u00f3n, en 1989, del Sistema Nacional de \u00c1reas de Conservaci\u00f3n (SINAC), que desde entonces se ha convertido en el Ministerio de Medio Ambiente y Energ\u00eda.<\/p>\n<p>Sin embargo, ante la creciente amenaza que representaba la deforestaci\u00f3n, se han destinado m\u00e1s de 27 % del territorio a la protecci\u00f3n, de los cuales 13 % forman parte del sistema de parques nacionales, con el fin de salvaguardar los distintos biotopos, as\u00ed como la fauna y la flora del pa\u00eds.<br \/>\nHasta entonces, Costa Rica era un pa\u00eds pr\u00e1cticamente desconocido y a\u00fan no despertaba inter\u00e9s alguno, salvo entre los cient\u00edficos. Hubo que esperar hasta la d\u00e9cada de los 80, y en concreto hasta el a\u00f1o 1985, para que las miradas se dirigieran hacia este peque\u00f1o pa\u00eds de Am\u00e9rica Central.<\/p>\n<p>Creado en 1956, el Instituto Costarricense de Turismo (ICT) \u2014encargado de la promoci\u00f3n y el desarrollo tur\u00edstico\u2014 difundi\u00f3 ampliamente la imagen de Costa Rica en el extranjero gracias a las numerosas iniciativas de relaciones p\u00fablicas y promoci\u00f3n del destino llevadas a cabo en Am\u00e9rica del Norte. El ICT recoge los frutos de su trabajo cuando, a mediados de la d\u00e9cada de 1980, la naturaleza tropical se posiciona como un factor determinante en la elecci\u00f3n de numerosos visitantes y hace su aparici\u00f3n en el \u00e1mbito del turismo a trav\u00e9s del ecoturismo.<\/p>\n<p>As\u00ed, gracias a su imagen pol\u00edtica estable, a la creciente presencia de ciudadanos norteamericanos y a la existencia de extensas zonas naturales protegidas, Costa Rica cuenta con todas las bazas para posicionarse en el mercado del ecoturismo. Costa Rica se est\u00e1 adaptando sin dificultad al turismo, aprovechando el creciente inter\u00e9s mundial por este sector.<\/p>\n<h4><strong>\u00bfCU\u00c1NTOS VOLCANES HAY EN COSTA RICA? \u00bfCU\u00c1NTOS EST\u00c1N ACTIVOS?<\/strong><\/h4>\n<figure class=\"image regular\"><picture><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/volcan_afc43ff15486955fcdbe986baf1a6596_800.jpg 1x\" media=\"(max-width: 768px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/volcan_afc43ff15486955fcdbe986baf1a6596_800.jpg 1x\" media=\"(min-width: 769px)\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/volcan_afc43ff15486955fcdbe986baf1a6596_800.jpg\" alt=\"Rinc\u00f3n de la Vieja Costa Rica\" \/><\/picture><\/figure>\n<p>En Costa Rica, todas las monta\u00f1as han sido o son volcanes. Se han censado m\u00e1s de 400, de los cuales un centenar han sido identificados y estudiados por OSVICORI (ICE).<br \/>\nHay 5 volcanes activos en Costa Rica (a fecha de 17\/09\/2014): Po\u00e1s, Arenal, Rinc\u00f3n de la Vieja, Turrialba e Iraz\u00fa. El volc\u00e1n Arenal est\u00e1 entrando poco a poco en una fase de inactividad. No ha emitido coladas de lava desde 2011. (Sin embargo, seg\u00fan los especialistas, no est\u00e1 extinto).<\/p>\n<h4><strong>\u00bfD\u00d3NDE Y CU\u00c1NDO VER TORTUGAS?<\/strong><\/h4>\n<figure class=\"image regular\"><picture><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/Tableaudespontesdetortuescopy_c689b9f8fedef1493f07c569daa1e26a_800.jpg 1x\" media=\"(max-width: 768px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/Tableaudespontesdetortuescopy_c689b9f8fedef1493f07c569daa1e26a_800.jpg 1x\" media=\"(min-width: 769px)\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/Tableaudespontesdetortuescopy_c689b9f8fedef1493f07c569daa1e26a_800.jpg\" alt=\"Desove de tortugas en Costa Rica\" \/><\/picture><\/figure>\n<h4><strong>\u00bfCU\u00c1L ES LA MEJOR \u00c9POCA PARA VER BALLENAS JOROBADAS?<\/strong><\/h4>\n<figure class=\"image regular\"><picture><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/tableaudesbaleinesbosses_94ac1e5a7757e1b71cd55a4868b9a041_800.jpg 1x\" media=\"(max-width: 768px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/tableaudesbaleinesbosses_94ac1e5a7757e1b71cd55a4868b9a041_800.jpg 1x\" media=\"(min-width: 769px)\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2ijz6o5xay1xq.cloudfront.net\/account_5373\/tableaudesbaleinesbosses_94ac1e5a7757e1b71cd55a4868b9a041_800.jpg\" alt=\"temporada de ballenas costa rica\" \/><\/picture><\/figure>\n<p><strong>\u00bfCU\u00c1NDO SE PUEDE VER EL RESPLANDECIENTE QUETZAL?<\/strong><\/p>\n<p>Se puede ver en su mejor momento entre marzo, mayo y junio.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous vous posez des questions sur le Costa Rica? Voila les r\u00e9ponses aux questions les plus fr\u00e9quentes que nos voyageurs nous posent. POURQUOI N&rsquo;Y A-T-IL PAS D\u2019ARM\u00c9E AU COSTA RICA? L\u2019arm\u00e9e au Costa Rica a \u00e9t\u00e9 abolie en 1949 par le nouveau pr\u00e9sident \u00e9lu d\u00e9mocratiquement Jose \u00ab\u00a0Pepe\u00a0\u00bb Figueres.\u00a0 L\u2019\u00e9lection de Figueres fait suite \u00e0 la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4074,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites-au-costa-rica-fr"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Les questions les plus courantes sur le Costa Rica - Morpho Evasions Costa Rica<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le Costa Rica, sa culture, son histoire, sa faune, sa flore. 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